Se dispara el precio del trigo

EN CHILE LA SNA DEBE ESTAR PREOCUPADA   Se dispara el precio del trigo

Andrew Walker BBC Los altos precios favorecen a los agricultores pero perjudican a otros. El precio del trigo en los mercados internacionales de materias primas ha llegado a su máximo histórico. En Chicago, uno de los centros principales de comercio de granos, el precio de referencia subió a US$7,54 el celemín. La subida llega luego de que se conociera que las autoridades canadienses esperan que su producción baje un 20% este año en comparación con 2006, debido al mal tiempo que afectó la cosecha. Los pronósticos canadienses han agregado presiones a la subida del costo del trigo. El precio ya venía al alza debido a la fuerte demanda de una población global creciente con cada vez más poder adquisitivo. Pros y contras El trigo cubre una de las mayores extensiones de cultivo en el mundo. Los altos precios son favorables para los agricultores que cultivan trigo para su venta. Pero un vocero del Programa Mundial de los Alimentos advirtió que la organización está sumamente preocupada. Según dijo, hay más desastres naturales como inundaciones y sequías donde se espera que la agencia internacional actúe, y la subida de los precios significa que su presupuesto no será suficiente.

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Rodrigo González Fernández
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