Planteando los desafíos y prioridades que permitan evitar la pérdida de la competitividad de la fruticultura chilena y potenciar la productividad del sector, el presidente de la Federación de Productores de Fruta de Chile, Cristián Allendes, inauguró la XXV Convención de Frutas y Hortalizas y la Rueda de Negocios, Fruittrade 2012.
El representante gremial hizo un balance de la temporada 2001-2012, destacando el alza en el valor de los envíos que sumaron cerca del US$ 4.000 millones FOB, 6% superior a la campaña. Sin embargo, el volumen exportado descendió 2% completando 276 millones de cajas –2,6 millones de toneladas debido a las altas temperaturas ocurridas durante este verano – destacando naranjas, mandarinas, cerezas, palta y kiwi. Por el contrario, manzanas rojas, duraznos, damascos y uva de mesa anotaron importantes retrocesos.
Respecto de mercados, la tendencia negativa se dio en Europa, EE.UU. y Medio Oriente, mientras que Latinoamérica junto a China y Corea destacaron por la mayor demanda. La oportuna reacción por parte de los exportadores para re-direccionar sus envíos hacia los países asiáticos se tradujo en mejores precios y retornos.
El representante gremial insistió en la compleja situación que afecta a la competitividad de la industria, respecto de otros rubros como el minero, por el alza de los costos de la energía, de la mano de obra y la baja en el tipo de cambio. "Puede ser muy grave para la economía del país, el seguir esta dependencia de los commodities que cada vez es más alta".
Ante el deterioro del tipo de cambio, en torno al 10% en lo que va de este año bordeando los $ 470, el ejecutivo planteó "¿Qué debe pasar para que el Banco Central y el gobierno haga algo? Con esto, nuestro sector pierde del orden de US$ 500 millones al año". A su juicio, están dadas las condiciones para que el organismo intervenga el mercado de la divisa extranjera y de no hacerlo, se podría generar una crisis de proporciones en la industria.
Mano de obra y riego
Para enfrentar y detener el déficit de trabajadores, en un sector genera más de 450.000 empleos permanentes y temporales, Allendes reconoció que es necesario, tanto autoridades como productores, ser creativos y proactivos para generar y permitir en el campo, el acceso a las mismas condiciones existe en las zonas urbanas. En el caso de los productores y empresarios dijo, la responsabilidad recaen en mejorar la infraestrcutura para desarrollar las labores en los huertos y ofrecer alternativas de progreso para los trabajadores.
El representante gremial llamó a las autoridades a agilizar los trámites para la entrega de visas temporales y al Senado, a continuar la tramitación del Estatuto Laboral Agrícola, al que se le quitó la urgencia para su aprobación en la Cámara Alta. En cuanto al riego, agradeció el trabajo realizado para mitigar el déficit de infraestructura disponible y llamó a las autoridades públicas a continuar ofreciendo opciones que apunten en esa dirección.
Financiamiento e Imagen País
Es un factor crucial en base al cual se estructuran y dependen diversas áreas del sector, que requiere entre US$ 20.000 y US$ 30.000/hectárea dependiendo de la especie. Asimismo, por las características de la industria, llamó a las autoridades e instituciones financieras a evaluar mecanismos que les permitan acceder a créditos de largo plazo, idealmente superiores a 12 años y a tasas razonables, así como acceder a los Préstamos para los Exportadores (Paes).
Asimismo, Allendes planteó la necesidad de elevar los recursos destinados a promover y potenciar la comercialización de la fruta chilena en el exterior, especialmente en Asia (China) donde la demanda por los productos chilenos tiene enormes proyecciones.
Reconversión de cultivos
Es una necesidad real y de la que en la asociación gremial está más que asumido, cuando el objetivo es elevar la producción y la rentabilidad de los huertos, mediante la renovación de los huertos y el desarrollo de variedades que respondan a las exigencias de calidad y volumen se está presentando en mercados como China y las proyecciones de otros que vendrán como es India.
A esto se suma la optimización de la productividad, con mejores sistemas de trabajo, orden en la labores e implementar acorde a los proyectos productivos. También mejorando la rentabilidad de los huertos, con variedades de mejor calidad, sistemas de conducción y de densidad de plantación y mecanismos de riego eficientes.
Innovación
En este punto, el representante gremial destacó que la capacitación y el trabajo en innovación van muy unidos y son la clave para alcanzar los objetivos anteriores, pero, necesariamente, de la mano de mayor acceso al crédito acorde a las características la industria frutícola.
En este sentido, el ministro de Economía Pablo Longueira destacó que innovar es el concepto por el cual se sustenta el desarrollo de la pymes, segmento que representa el 90% de las empresas productivas en el país. Con ese fin, llamó a los fruticultores a aprovechar los beneficios que entrega la Ley I+D, que comenzó a regir el pasado 7 de septiembre. La norma considera rebajas tributaria del 35% de las inversiones que realicen las empresas en proyectos de investigación y desarrollo.
Asimismo, el director de ProChile, Felix de Vicente, llamó a las empresas del sector a participar en el Concurso de Fondos de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias. Las inscripciones comenzarán mañana 9 de octubre hasta el 11 de noviembre, mediante el cual permite cubrir hasta el 70% del proyecto orientado a promover estrategias de promoción de exportaciones.
En tanto, el ministro de Agricultura, Luis Mayol, llamó al sector a valorar lo que ha ganado y aprendido en estos años pero también a tener cautela ante el escenario que se presenta en algunos mercados que están recibiendo la fruta chilena. Los buenos resultados obtenidos en la temporada 2011-2012, llaman a "trabajar con más confianza" y a cuidar el liderazgo que la industria ha alcanzado como principal provedor de fruta del Hemisferio Sur.
El secretario de Estado, reconoció que hay temas en los que se debe seguir trabajando como es la menor disponibilidad de mano de obra y la escasez de agua los que requieren un trabajo mancomunado entre el estado, las empresas y los productores.
Fuente: www.portadelcampo.cl
