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martes, diciembre 13, 2016

CHILE ES UN PAÍS RICO EN FRUTAS CON MAGNESIO QUE AYUDAN AL CONTROL DE LA DIABETES 2

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magnesio

Dietas ricas en magnesio podrían prevenir diabetes tipo 2

13 de diciembre de 2016 • ALIMENTACIÓN

Una dieta rica en magnesio podría ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, de enfermedades cardíacas y de accidentes cerebrovasculares, según los resultados de un gran estudio que se han presentado recientemente.

El magnesio juega un papel esencial en el metabolismo de la glucosa, la producción de proteínas y la síntesis de ADN. Se puede encontrar en frutos secos como las nueces, en el chocolate amargo, en el pescado, en los aguacates o en vegetales de hoja verde como las espinacas.

Los resultados sugieren que una dieta rica en magnesio presenta un riesgo menor de un 10% de enfermedad cardíaca, un 12% menos de riesgo de accidente cerebrovascular y un 26% menos de riesgo de desarrollar una diabetes tipo 2

En el macro análisis también hallaron que un extra diario de de 100 miligramos (mg) de magnesio por podría reducir el riesgo de ictus en un 7% y la diabetes tipo 2 en un 19%. Las conclusiones se han extraído de datos de más de un millón de personas en nueve países.

A mediados de este año 2016 la Autoridad Europea de Seguridad Alimentariaestableció la ingesta adecuada de 350 mg / día para los hombres y 300 mg / día para las mujeres. Para los niños el consumo varió de 170 a 300 mg por día dependiendo de la edad.

Sin embargo, a pesar de estas recomendaciones la deficiencia de este ingrediente es común. Se calcula que la ingesta media de magnesio en el mundo es de solo un 30% de lo recomendable.

El macro estudio sobre la dieta rica en magnesio

Investigadores de la Universidad de Zhejiang y la Universidad de Zhengzhou en China utilizaron los datos de 40 estudios realizados entre 1999 y 2016.

"Los bajos niveles de magnesio en el cuerpo se han asociado con una variedad de enfermedades, pero no hay pruebas concluyentes se ha presentado en el enlace entre el magnesio y riesgos para la salud de la dieta," dijo el Dr. Fudi Wang, autor principal e investigador de la Escuela de Salud Pública en la Universidad de Zhejiang.

Estudios anteriores sugirieron que el consumo de magnesio se asocia con una menor incidencia de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2 . Sin embargo, estos estudios variaron en tamaño de la muestra y la ingesta, lo que significa que hay inconsistencias en la literatura.

La investigación encontró que el magnesio mejoró la sensibilidad a la insulina y el control de la glucosa tanto en sujetos con diabetes y sin diabetes.

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU
Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU( 
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lunes, diciembre 12, 2016

Sólo el Liderazgo Innovador es efectivo Juan Carlos Cubeiro


Sólo el Liderazgo Innovador es efectivo

Juan Carlos Cubeiro | 1 de diciembre de 2016

ivimos tiempos convulsos, hasta el punto que la revista The Economist, en su número 'El mundo en 2017' retrata en portada unas cartas del tarot. Anticipar lo que va a pasar en este entorno VUCA (volátil, incierto, complejo y ambiguo) es un ejercicio de adivinación altamente peligroso, propio de Aramís Fuster. Hasta las encuestas (en Colombia, con el Brexit, en EE. UU., aquí en España) se equivocan.  Vivimos en un "VUCA world" (más bien, híper-VUCA, exponencialmente caótico) del que sabemos muy poco. Si acaso, que la clave también es VUCA: Visión del equipo, Unión del equipo, Compromiso del equipo, Agilidad del equipo. Una tarea nada fácil, con una tasa de mortalidad de las empresas que es cinco veces la de la II Guerra Mundial.

Por ello, más que nunca, la respuesta es el Liderazgo. Y lo es porque impacta como ninguna otra variable en el desarrollo del talento (en un 90%), su atracción (81%), fidelización (70%), en el compromiso (70%), el clima social (70%), la rentabilidad (28%) y la facturación (19%). En "los 7 magníficos" de la Gestión del Talento, el Liderazgo es decisivo; los datos sin incontestables y no ofrecen lugar a réplica. No hay líder sin equipo ni equipo sin líder.

La paradoja es que el Liderazgo está en cuestión precisamente porque, siendo más valioso que nunca, nos resulta muy escaso. Las instituciones están en crisis porque sus dirigentes, en lugar de marcar la pauta, hacer equipo e infundir energía positiva (lo sustancial a liderar), suelen regirse por el conformismo, por tratar de agradar a la ciudadanía (no se puede innovar si pretendes simplemente dar a la gente lo que conoce), por el establishment (más de lo mismo). Y provocan el efecto contrario al que desean: aburrimiento, hastío, indignación. La última campaña presidencial en EE UU (Trump vs Hillary) es buena muestra de ello, y muy probablemente veremos ejemplos similares en Francia y Alemania. Nos faltan proyectos, retos, sueños por los que merece la "alegría" dejarse la piel.En la política, en la sociedad, en la empresa… Un líder que no nos propone un proyecto ilusionante, una aventura para embarcarse con pasión, es en realidad un gestor mediocre, un administrador de miseria.

Sí, hemos tenido líderes (militares, políticos, religiosos, intelectuales, sociales, artísticos) de los que aprender, a los que admirar, a lo largo de toda la historia, si bien el Liderazgo como Ciencia es bastante reciente. Desde que el Liderazgo se convirtiera en Ciencia (1961) con Warren Bennis, hemos conocido cinco oleadas: la del Liderazgo visionario (Bennis & Nanus), el situacional (Blanchard & Hersey), el transformador (McGregor Burns), el resonante (Goleman, Boyatzis, McKee), el coach. Prácticamente a una por década, incorporando las lecciones de la anterior. Por ello, la Visión (Misión y Valores), la Comunicación (diferente para cada colaborador), la capacidad de Transformación, la Inteligencia Emocional, el Coaching son componentes esenciales del Liderazgo. Ahora y siempre.

¿Liderazgo Innovador, en esta nueva era, el Talentismo, en la que el talento es más escaso –y más valioso- que el capital? Lo último en Liderazgo, tal como explicamos la Dra. Ana María Castillo (Universidad de Málaga) y un servidor ennuestro libro más reciente, 'Liderazgo Innovador para Dummies', es el NeuroLiderazgo, con modelos como el SCARF (la "bufanda") del profesor de la Universidad de Nueva York David Rock (para que las personas den su mejor versión, l@s líderes han de influir en su Estatus, Certidumbres, Autonomía, Relación y Equidad) y el modelo i4 de la experta ubicada en Sidney Silvia Damiano: el Liderazgo actual ha de ser inspirador, integrador, imaginativo e intuitivo. Para mejorar en Liderazgo, debemos aprender (Educación, Experiencia, Exposición) a ser más inspiradores, más integradores, más imaginativos, más intuitivos. A contar con nuevos hábitos, como una "segunda naturaleza", ligados a estas cuatro I.

El Liderazgo Innovador es el que sirve a la Empleabilidad, la capacidad de emplear el talento y desarrollarlo (el talento que no se aprecia, se deprecia) en un entorno de globalización y digitalización de "reloj de arena", con unos pocos profesionales muy valiosos y muchos trabajos de subsistencia. Es el/la líder como "coach de carrera", como entrenador/a y gestor/a de la carrera profesional propia y de los miembros del equipo. Las empresas ganadoras son ya las que atraen, fidelizan, desarrollan y comprometen a los profesionales más valiosos. En eso consiste la gestión efectiva del talento, lo que marca la diferencia.

Citando a Mark Twain, "no es lo que no sabemos lo que nos mete en problemas; es lo que damos por cierto y no lo es". Con sólo un 16% de auténticos líderes en nuestras empresas (y nada menos que un 40% de jefes tóxicos), el Liderazgo Innovador no va de "ordeno y mando", no va de "jefear", de imponerse, de un cargo, de una tarjeta de visita (además, a los Milenials eso no les interesa nada). El Liderazgo Innovador trata de proyectos ilusionantes que inspiran y generan felicidad, de integrar equipos de alto rendimiento, de imaginar un mundo mejor, de aprovechar otras fuentes de conocimiento como la intuición. En la era del Talentismo, el Liderazgo Innovador es mucho más que fascinante, porque va de cómo nos hace sentir.



Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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