LA ALIMENTACIÓN EN LA DIABETES TIPO 2

¿EN QUE CONSISTE LA DIABETES TIPO II?

Es un trastorno metabólico que se manifiesta por unos niveles de glucosa en sangre (glucemia) por encima de los límites normales. Si no se trata adecuadamente, estos niveles alcanzan valores excesivamente altos, dando lugar a problemas de salud, llamados complicaciones agudas o crónicas.

OBJETIVOS DE LA DIETA

· Limitar la cantidad de hidratos de carbono simples que se toman en la alimentación y, por lo tanto, evitar las bruscas elevaciones de azúcar en sangre, es decir, la hiperglucemia. · Reducir peso en los diabéticos obesos, mediante la limitación de la cantidad de calorías ymantenerlo en aquellos diabéticos con peso normal.

GENERALIDADES DE LA DIETA

HIDRATOS DE CARBONO

Hidratos de carbono simples (azúcares)

Al pasar directamente del intestino a la sangre sube rápidamente la glucemia, por lo tanto el diabético debe evitarlos o limitarlos en su consumo diario (se puede tomar en un 20% en forma de leche y frutas). Dentro de los alimentos que contienen hidratos de carbono simples tenemos: azúcar de todo tipo, miel, mermeladas, refrescos, gelatinas, caramelos, chocolate, fruta normal en conserva o botella, cerveza, vinos dulces, tartas, pasteles, dulces, etc. La fruta fresca, las frutas en conserva o compotas sin azúcar y los zumos de fruta naturales sin azúcar contienen hidratos de carbono simples naturales y para evitar una subida rápida de los niveles de azúcar no deberían tomarse en grandes cantidades en una sola comida.

Hidratos de carbono complejos

Una vez en el intestino se fragmentan y pasan lentamente a la sangre. Debido a ello los niveles de azúcar en sangre no suben tan rápidamente y mantienen los niveles más tiempo comparado con los hidratos de carbono simples. Los alimentos que contienen hidratos de carbono complejos son: legumbres, pastas, arroz, harina, sopa, patata, maíz y cereales (para tomar en desayunos). Lógicamente, estos alimentos deberán tomarse en cantidades equilibradas repartidas durante todo el día.

FIBRA

Los alimentos de origen vegetal contienen fibra. La fibra no se digiere en nuestro aparato digestivo, aporta volumen y enlentece el paso de la comida a través del estómago e intestino disminuyendo de esta forma la absorción de los hidratos de carbono, por lo que los alimentos ricos en fibra son muy aconsejables para el diabético. Alimentos con alto contenido en fibra son: pan integral, fruta natural con piel, verduras frescas, verduras cocidas, habas secas y otras legumbres.

PROTEÍNAS

Son necesarias para el crecimiento del cuerpo y la reparación de los tejidos .Los alimentos que contienen proteínas son: carnes, pescados, huevos, queso y leche. Además estos alimentos contienen grasas.

GRASAS

Las grasas tomadas en cantidades elevadas pueden originar con el tiempo trastornos de la circulación sanguínea y cardiovasculares, por lo que los diabéticos deben reducir la toma de las mismas. Entre los alimentos de alto contenido en grasas están: mantequilla, margarina, aceite, nata, embutidos, frutos secos y aderezos para ensaladas. También los alimentos ricos en proteínas contienen grasas. Lo ideal sería ingerir un 70-80% de grasas vegetales y un 20-30% de grasas animales.

CANTIDAD DE COMIDA

La mayoría de los diabéticos tipo II utilizan dietas entre 1250 y 1750 calorías.Es fundamental tener en cuenta que la cantidad de calorías ingeridas diariamente depende del gasto energético y debe de estar encaminada a situar el peso del diabético en los límites normales, y en función de su altura, sexo, edad y actividad física habitual. Así, el diabético obeso deberá perder peso y el diabético con peso ajustado deberá mantenerlo. Siguiente

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MUJERES: Esposas de presidentes desempeñan función importante en la política de EE.UU.

Esposas de presidentes desempeñan función importante en la política de EE.UU.

(¿Será Cindy McCain o Michelle Obama la próxima primera dama del país?) (936)

Por Kelly Bronk
Redactora del Servicio Noticioso desde Washington

Washington - Uno de los puestos más destacados en el gobierno de Estados Unidos no conlleva responsabilidades oficiales ni sueldo y se otorga en función de lazos familiares. Pero el cargo de primera dama de Estados Unidos es un trabajo con posibilidades casi ilimitadas.

Durante los mandatos de sus esposos, Eleanor Roosevelt escribió una columna diaria en un periódico y fue anfitriona de un programa semanal en la radio, y Claudia "Lady Bird" Johnson promovió la protección del medio ambiente. La actual primera dama, Laura Bush, ha defendido los derechos de la mujer y promovido programas de lectura.

Cada una aportó su estilo personal e intereses a un cargo que Patricia Nixon, esposa del presidente Richard Nixon, describió en 1972 como "el empleo no remunerado más difícil del mundo".

En Estados Unidos, el papel de la primera dama es un cargo no elegido ni remunerado y no conlleva responsabilidades constitucionales. Pero la primera dama, que actúa de anfitriona de la Casa Blanca, ejerce también mucha influencia.

Según Myra Gutin, una historiadora de las primeras damas y profesora de comunicaciones en la Universidad Rider de Nueva Jersey, las primeras damas estadounidenses son personalidades políticas. "Si van a algún lugar, si defienden una idea, si se suben al podio de la Casa Blanca y dicen 'esto me preocupa', reciben mucha atención", dijo Gutin. "Otras primeras damas en el mundo no reciben el mismo trato".

PRIMERAS DAMAS EN ESPERA

En Estados Unidos, la esposa de un candidato presidencial llama la atención durante la campaña electoral, algo que Cindy McCain, esposa del presunto candidato presidencial republicano John McCain, así como Michelle Obama, esposa de Barack Obama, el presunto candidato presidencial demócrata, entienden bien.

Una esposa es uno de los muchos factores que los estadounidenses consideran cuando deciden qué candidato merece su voto. "Las esposas de los candidatos revelan el papel que desempeñan los hombres en sus familias y presentan un reflejo del carácter de sus esposos", indicó Carl Sferrazza Anthony, historiador de la Biblioteca Nacional de Primeras Damas y autor de obras sobre las familias presidenciales.

Además de que dan fe del carácter de sus esposos, las esposas de los presidentes proporcionan apoyo y guía a sus esposos, ahora y durante la campaña. "La historia ha demostrado que ofrecen a sus esposos consejos inteligentes, intuitivos y a menudo francos", expresó Anthony.

Las campañas ofrecen a los electores un adelanto del tipo de primera dama que la esposa de un candidato podría ser.

MICHELLE OBAMA

Según Gutin, Obama sería una primera dama activista, alguien que probablemente participaría en decisiones políticas. "Ciertamente parece ser alguien que sacará provecho de lo que el podio de la Casa Blanca le permita", indicó Gutin. "Es lista, se expresa con inteligencia y tiene experiencia profesional en gestión".

Obama, de 44 años de edad, es oriunda de Chicago. Se licenció en sociología por la Universidad de Princeton y más tarde obtuvo un título en Derecho por la Universidad de Harvard. Después de su graduación, trabajó en un despacho de abogados de Chicago donde conoció a Barack Obama. La pareja contrajo matrimonio en 1992.

Desde que dejó el derecho corporativo para emprender una carrera en el servicio público, Obama se ha desempeñado en varios cargos en el gobierno de Chicago y ayudó a fundar el centro en Chicago de Public Allies (Aliados Públicos), una organización que alienta a los jóvenes a elegir carreras en el sector público.

En fechas más recientes, Obama ejerció de vicepresidenta de asuntos comunitarios y externos en el Centro Médico de la Universidad de Chicago. "El cargo que ejerció Michelle Obama como administradora del hospital le brindó experiencia en los detalles prácticos y las realidades de la prestación de servicios de asistencia sanitaria en Estados Unidos", según Anthony.

CINDY McCAIN

McCain también tiene experiencia que la puede ayudar en el papel de primera dama, señaló Gutin, pero se aventuró a decir que McCain sería menos activista que Obama. "Desde luego tiene la capacidad, pero no la percibo participando en la política pública", dijo Gutin.

En lugar de ello, McCain, de 54 años, probablemente dedicaría su atención al trabajo humanitario, quizá como defensora de temas relacionados con la atención de la salud infantil. "Cindy McCain tiene experiencia de colaboración con organizaciones benéficas internacionales y visitando muchos lugares del mundo menos afortunadas que Estados Unidos, lo cual le brinda una perspectiva única de las realidades de la vida en el resto del mundo", afirmó Anthony.

McCain asistió a la Universidad del Sur de California, donde se licenció en Educación, así como un título de maestría en Educación Especial. Después de su graduación, impartió clases para niños discapacitados en su estado natal de Arizona. Conoció a John McCain mientras estaba de vacaciones en Hawái y la pareja contrajo matrimonio en 1980.

En 1988, McCain fundó el Equipo Médico Voluntario Estadounidense, una organización sin fines de lucro que coordina viajes de ayuda humanitaria para profesionales médicos. También ha colaborado con organizaciones internacionales no gubernamentales entre las que se incluye a la Fundación HALO, Operation Smile y CARE. Actualmente preside la junta directiva de Hensley & Company, una empresa familiar de distribución de cerveza.

Independientemente de la persona que asuma el papel de primera dama, es probable que la esposa del presidente siga desempeñando una función esencial: la de proporcionar una voz de moderación para su esposo.

"Es la única persona que puede dirigirse al presidente y decirle: 'No digas tonterías. Permanece en silencio", explicó Gutin. "En un lugar como la Casa Blanca, es muy valioso tener una voz racional que no este vinculada con un punto de vista político en particular".

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Viernes 11 de julio de 2008

Viernes 11 de julio de 2008 Por Ana Verónica Peña / La Nación Presidenciales 2009 a la luz de la encuesta CEP Sebastián Piñera es el candidato indiscutible de la Alianza Si se enfrentara en primarias a Joaquín Lavín, el inversionista obtendría un 52% de las preferencias y el ex presidenciable gremialista sólo un 20%. En pregunta abierta sobre quién le gustaría que fuera el próximo Presidente, Piñera obtiene el 33% de las menciones espontáneas, seguido de Lagos (13%), Lavín (7%), Insulza (6%), Alvear un (5%) y Frei (2%).

Aquí puedes enviar tu comentario acerca de la noticia que estas leyendo   El ex presidente y ex senador de Renovación Nacional, Sebastián Piñera, ha sacado una ventaja envidiable a sus socios gremialistas en materia de presidenciables del sector. La última encuesta CEP, dada a conocer ayer, arroja que si se enfrentara en primarias sectoriales a Joaquín Lavín, el inversionista obtendría un 52% de las preferencias y el ex presidenciable gremialista sólo un 20%. Frente a la pregunta abierta ¿Quién le gustaría que fuera el próximo Presidente de Chile?, entre los ocho personajes que obtienen más de un 1% de menciones espontáneas, Piñera se queda con el 33% de las preferencias, Lagos con el 13%, Lavín 7%, Insulza 6%, Alvear 5% y Frei 2% al igual que Bachelet. El líder del Partido Humanista, Tomás Hirsch, cortó justo en el mínimo que le permitió figurar. En el escenario de una segunda vuelta, Piñera sacaría nueve puntos de ventaja a Lagos, obteniendo un 45 y 36% cada uno respectivamente. Si se enfrentara a Insulza, el empresario subiría a 47%, 17 puntos más que el actual secretario general de la OEA. Si pasara con Frei a segunda ronda, Piñera sube un punto más (48%) contra un 30% del ex Mandatario DC. Ante la posibilidad de enfrentar a Alvear en segunda vuelta, el RN vuelve a bajar un punto, ubicándose en un 47%, contra un 31% de las preferencias de la presidenta de la DC. CANDIDATO ÚNICO Puestos ante el escenario de que la Alianza opte por llevar sólo un candidato a las presidenciales del próximo año, el 48% de los encuestados considera que a Sebastián Piñera debiera corresponderle el honor. Un 13% se inclina por el ex abanderado de la UDI, Joaquín Lavín, y un magro 2% se la juega por el senador gremialista Pablo Longueira. Si se considera sólo a los inscritos en los registros electorales, Piñera aumenta en un punto sus preferencias y sus competidores permanecen tal cual. Realizada la misma pregunta, esta vez referida a la Concertación, un 19% considera que el candidato único debiera ser Lagos, seguido de Alvear (14%), Insulza (11%) y Frei (6%). Entre los inscritos, Lagos también sube un punto, al igual que Insulza. Alvear y Frei permanecen en el mismo guarismo obtenido entre todos los encuestados. LA COYUNTURA La encuesta se comenzó a aplicar en terreno al día siguiente del término del paro de camioneros y se prolongó hasta el 25 de junio, período que estuvo marcado por la discusión y aprobación del aporte extraordinario de mil millones de pesos para el Fondo de Estabilización del Precio de los Combustibles (Fepco) y la tramitación en la Cámara de la Ley General de Educación (LGE). Un tercer tema noticioso del período fueron las irregularidades detectadas en los municipios UDI que tenían contratos con GMA. En este escenario, Sebastián Piñera alcanzó protagonismo máximo el 18 y 19 de junio, después que asegurara los votos de RN para el Fepco tras reunirse, en su casa, con el ministro del Interior, Edmundo Pérez Yoma -que oficiaba de vicepresidente de la República-, y el ministro de Hacienda, Andrés Velasco. La votación del aporte suplementario se había postergado dos veces porque no había votos suficientes para aprobarlo. El presidenciable de la derecha también asumió un papel protagónico en el caso UDI/GMA cuestionando a los gremialistas por su doble estándar respecto a la corrupción. El Gobierno, en tanto, además de enfrentar la escalada en el precio internacional del crudo con dificultades para aprobar el aporte al Fepco, también se vio marcado por su actuación frente al conflicto estudiantil y la tramitación, con discusión inmediata, de la LGE en la cámara baja. FORTALEZAS Y DEBILIDADES El sondeo de opinión arrojó que entre todos los posibles aspirantes al sillón presidencial, Ricardo Lagos es el más preparado para ejercer la Presidencia de la República, el más cercano a la gente, el que tiene mayor don de mando y es más realista y más sincero. A Sebastián Piñera, en tanto, se le evalúa como el más capaz de unir a la gente, más capaz de solucionar los problemas de la gente, el que genera más confianza y el que actuaría con mayor firmeza y mayor habilidad ante las presiones institucionales. También lo reconocen como el más simpático y el más seguro. Ambos personajes se alternan el primer y segundo lugar en todas las áreas evaluadas. En cuanto al nivel de preparación para ocupar la Primera Magistratura, entre los consultados que se encuentran inscritos, Lagos encabeza la lista con un 64%, seguido de Piñera (62%), Frei (54%), Insulza (45%), Lavín (42%) y Alvear (37%). En cuanto a la capacidad de unir a la gente, Piñera ocupa el primer lugar con un 47%, seguido de Lagos (44%), Frei (38%), Insulza (36%), Lavín (33%) y Alvear (32%), siempre sólo entre los inscritos. Como capaces de solucionar los problemas de la gente, Piñera recibe el 52% de aprobación, Lagos 47%, Frei 38%, Insulza 34%, Lavín 32% y Alvear 30%. Cuando se trata de medir la confianza que proyectan, Piñera se queda con el 52%, Lagos 47 y Frei el 40%. Al final de la lista quedan Lavín (33%), Alvear (35%) e Insulza (38%). Respecto al don de mando, la lista la encabeza Lagos (64%), seguido de Piñera (59%) e Insulza (45%).

 

Barómetro Político Ayer se dio a conocer el más importante instrumento de evaluación política en materia de estudios de opinión. La encuesta CEP correspondiente a junio de 2008 posiciona a Sebastián Piñera como preferencia indiscutible en su sector. El sondeo no alcanzó a medir el efecto de la reaparición pública del senador UDI Pablo Longueira, que hace sólo unos días, durante el consejo general de su partido, anunció que estaría dispuesto nuevamente a ir como carta presidencial. Pero sin duda recogió el impacto de la visita que realizaran los ministros de Interior, Edmundo Pérez Yoma, y Hacienda, Andrés Velasco, el pasado 18 de junio, a la casa del presidenciable RN, para asegurar los votos de su partido en el Senado para aprobar el aporte al Fondo de Estabilización del Precio de los Combustibles. Piñera aparece como el más capaz de unir a la gente y el más idóneo para resolver los problemas de los ciudadanos. El tema económico -precio internacional del crudo, mediante- resultó relevante al momento de evaluar la gestión del Gobierno. Si bien un 40% aprueba cómo Michelle Bachelet está conduciendo su administración, un 52% desaprueba la forma en como ella y su equipo económico están manejando la economía. Como siempre, la Mandataria aparece mejor considerada en el plano individual. De hecho es el personaje político mejor evaluado a nivel nacional, con un 51% de aprobación. En esta misma pregunta, otras dos figuras de la Concertación están entre los tres mejor evaluados: Ricardo Lagos (50%) y José Miguel Insulza (49%). Piñera se ubica en el cuarto lugar, con un 48% de aprobación.

 

Oposición desaprueba Pese a los buenos resultados obtenidos por el presidenciable de RN, El 53% de los encuestados desaprueba la forma cómo se ha conducido la oposición. Un 19% la aprueba y otro tanto igual permanece indeciso frente a la pregunta. En la perspectiva temporal, el 19% de aprobación alcanzado por la oposición se iguala al obtenido en junio del año pasado, siendo este guarismo el más bajo desde 2004. Al consultar exclusivamente por la Alianza, el nivel de aprobación sube a un 22% entre el total de los encuestados y tres de cada diez personas que se reconocen como de derecha dicen estar descontentos en la forma cómo se ha conducido el conglomerado que integra la UDI y RN.

 

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Presentan marco legal para energía nuclear en Chile

Presentan marco legal para energía nuclear en Chile

11/07/2008

17:09:32

Fuente:www.senado.cl Un completo y actualizado marco legal para potenciar el desarrollo de la energía nuclear en Chile, presentó el senador e integrante de la Comisión de Minería y Energía del Senado, Jaime Orpis, quien refundió las leyes chilenas existente sobre la materia y las actualizó de acuerdo a los estándares internacionales. Esta es la segunda iniciativa en esta línea que elabora el senador, pues la semana pasada presentó una moción de carácter orgánica que fue declarada inadmisible por tratar materias de iniciativa exclusiva del Ejecutivo. En esta oportunidad, el senador Orpis optó por abordar algunas materias que están incluidas en las iniciativas originales, para lo cual no se requiere el patrocinio del gobierno. Según el parlamentario, los altos costos de la energía se han transformado en un serio obstáculo para diversos sectores productivos del país, por lo que es necesario adoptar una definición sobre la materia. En su opinión, la instalación de energía nuclear en Chile representa grandes ventajas, sobre todo si se ubica en el norte del país, donde existen serios problemas de energía y de recursos hídricos.

 

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TRIBUNA: JOSÉ BORRELL FONTELLESLa especulación en la crisis alimentaria

TRIBUNA: JOSÉ BORRELL FONTELLES

La especulación en la crisis alimentaria

A los biocombustibles se los acusa de ser los culpables de la crisis alimentaria mundial. Es injusto y malintencionado: su influencia es pequeña. Por el contrario, pesa, y mucho, la especulación financiera

JOSÉ BORRELL FONTELLES 12/07/2008

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La crisis alimentaria mundial refleja el fin de la ilusión de abundancia en la que hemos vivido desde hace 20 años. Los factores que la han originado son múltiples y complejos: un desequilibrio estructural creciente entre oferta y demanda producido por políticas equivocadas y por la demanda de los países emergentes, agravado por malas condiciones climáticas y por el precio del petróleo, que tiene un gran impacto en los costes agrícolas desde los fertilizantes al transporte, y amplificado por la especulación ante la escasez creada por las restricciones a la exportación y la debilidad de los stocks.

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El arroz, el cereal que más ha subido de precio, no se utiliza en la producción de bioetanol

El azúcar ha bajado a pesar de que la caña que lo produce es la materia prima del etanol brasileño

Otro de los factores causantes de la crisis, señalado con frases lapidarias, se atribuye al papel de los biocombustibles. Aunque habría que distinguir entre bioetanol y biodiésel, su impacto ha sido, en mi opinión, menor del que se les adjudica mientras que el de la especulación ha sido mayor del que se quiere reconocer.

En efecto, un 77% de aumento del índice de precios FAO en el 2007, no puede explicarse por los 20 millones de toneladas adicionales de cereales dedicados al bioetanol sobre una producción mundial de 2.100 millones. Debe haber otras causas más importantes, como las malas cosechas.

Por ejemplo, en Europa dedicamos a la producción de bioetanol 2 millones de toneladas, menos del 2% del total de la cosecha, pero ésta disminuyó 33 millones en el 2005, 11 en el 2006 y no se recuperó en el 2007.

Por ello la Comisión Europea insiste en mantener el objetivo del 10% de participación de los biocombustibles, basado en criterios estrictos de sostenibilidad y teniendo en cuenta los de segunda generación que no interfieren en la producción alimentaria. Y el Parlamento Europeo ha rechazado todas las enmiendas destinadas a suprimir o reducir este objetivo.

El cereal que más ha subido de precio es el arroz, que no se utiliza en la producción de bioetanol. El trigo se utiliza muy poco pero también ha subido mucho. Y, por el contrario, el azúcar ha bajado a pesar de que la caña que lo produce es la materia prima del etanol brasileño en plena expansión. Pero, como explicó el presidente Lula en Roma, la caña de azúcar de Brasil ocupa el 2% de las tierras agrícolas y sólo la mitad se dedica al etanol. Los datos de la producción de cereales desmienten que la expansión del etanol se haya hecho en detrimento de la producción de alimentos.

Es cierto que un 25/30% de la cosecha de maíz americano se dedica a la producción de bioetanol y ello ha influido, de forma difícil de cuantificar, en el aumento de su precio. Pero, aun así, el maíz es el cereal que menos ha subido en términos relativos.

El 99% de la producción es maíz amarillo, que no se usa para la alimentación humana. Y las exportaciones americanas de maíz no han disminuido porque la producción también ha aumentado. Si no se hubiese dedicado al bioetanol lo más probable es que no se hubiese producido y la oferta alimentaria no habría sido mayor.

No se puede estar en misa y repicando. Si se suprimen los subsidios a la exportación agrícola, parte de la producción buscará otra finalidad. Lo mismo ocurre en Europa: no se puede acusar a las exportaciones europeas de destruir las agriculturas de otros países y también de causar el hambre cuando ya no se exportan y se dedican a producir energía.

Por ello los biocombustibles no deberían ser el chivo expiatorio de los problemas alimentarios mundiales. Con las debidas precauciones pueden contribuir decisivamente a la descarbonificación del transporte y a generar recursos para los países en desarrollo, mientras se impulsan los de segunda generación.

En cambio, parece claro que la especulación en los mercados financieros de futuros ha actuado como acelerador de los precios. Un aumento de 400 a 1.000 dólares la tonelada de arroz en cinco semanas, no se puede atribuir a ninguna variable física y mucho menos a la producción de biocarburantes, que no lo consumen.

En plena escalada de precios, el capital de los fondos de inversión en productos agrícolas europeos se multiplicó por 5 y por 7 en los americanos. Lo mismo ocurrió con el número de contratos de futuros. El desplazamiento de las inversiones especulativas quedaba bien reflejado en los impúdicos anuncios de algunos bancos europeos invitando a sus clientes a invertir para "sacar provecho de los efectos del cambio climático y del encarecimiento de los alimentos". Ante la protesta del Parlamento Europeo esos anuncios fueron rápidamente retirados.

En el caso de las tortillas mexicanas, producidas con maíz blanco, el propio gobernador del Banco Central reconocía que su carestía no se podía imputar a la producción de bioetanol americano a partir de maíz amarillo, sino al acaparamiento especulativo de los tres grupos agroindustriales que se reparten el mercado.

La crisis mexicana tiene mucho que ver con la disminución de su capacidad agrícola. Desde 1994 México ha triplicado su importación de cereales mientras 2 millones de hectáreas han ido al barbecho y 2 millones de empleos agrarios perdidos emigran a EE UU. Lo mismo ha ocurrido en muchos países en desarrollo. Se impulsó la agricultura de exportación aprovechando los bajos costes laborales en detrimento de la producción de alimentos para la población, destruyendo el equilibrio territorial y provocando la dependencia alimentaria, confiando en que los precios a la importación serían siempre bajos.

Hoy el 75% de los 3.000 millones de pobres son rurales y malviven de la agricultura. Pero ésta sólo recibe el 4% de la ayuda al desarrollo. Como se dice y repite, esta crisis es una oportunidad para impulsar el desarrollo agrícola, especialmente en África. Para aprovecharla hay que aumentar su productividad aportando insumos en vez de una ayuda alimentaría que no resuelve el problema de fondo y cuya disponibilidad depende de la cuantía de nuestros excedentes.

Pero no repitamos los errores del pasado. No bastará dotar de semillas y abonos a los pequeños agricultores africanos si siguen enfrentados a importaciones con las que no pueden competir. Y la producción no aumentará, más bien disminuirá, sin un enorme esfuerzo para adaptarse a las consecuencias, ya inevitables, del cambio climático en África. Ni servirá de nada aumentarla sin infraestructuras que permitan trasladarla a los mercados. A ello se refirió claramente el presidente Zapatero en Roma.

La situación es grave y no tiene solución única ni rápida. Casi todos los protagonistas de la reunión de Madrid, encuentro organizado por el Partido Socialista después de la Conferencia de la FAO en Roma, habían alertado a la Comisión de Desarrollo del Parlamento Europeo de la nueva cara del hambre provocada por el incremento de los precios agrícolas. Y el Programa Alimentario Mundial nos acaba de pedir 100 millones de dólares adicionales para alimentar a la población palestina en Gaza y Cisjordania.

Los biocarburantes pueden contribuir a este nuevo desarrollo agrícola aumentando la inversión y generando precios rentables sin los cuales no hay desarrollo agrícola posible.

Forman parte de una respuesta a la crisis alimentaria que debe ser tan multidimensional y compleja como sus causas. Y sin olvidar que necesitamos alimentar a un 50% más de seres humanos y, a la vez, reducir un 50% las emisiones de CO2 de aquí al 2050.

José Borrell Fontelles es presidente de la Comisión de Desarrollo del Parlamento Europeo.

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