La comida basura y las dietas ricas en grasas inducen cambios en el transporte de la glucosa en el riñón similares a los observados en la diabetes tipo 2
Nefropatía diabética - WIKIPEDIAA. OTERO- @abc_saludMadrid - 10/05/2016 a las 08:21:56h. - Act. a las 17:15:50h.Guardado en: Salud , Hábitos Vida Saludable - Temas: Investigación médica , Salud , Nefrología ,DiabetesLa diabetes tipo 2 es una enfermedad por lo general asociada a la obesidad y que ya a día de hoy padecen más de 350 millones de personas en todo el mundo. Concretamente, la diabetes tipo 2 se caracteriza por una producción insuficiente o una utilización inadecuada de la insulina, esto es, la hormona responsable de que las células capten la glucosa de la sangre para producir la energía. El resultado es un exceso de glucosa en el torrente circulatorio, lo que acaba provocando daños en numerosos órganos. Es el caso de los riñones, en los que conlleva la aparición de la nefropatía diabética, una de las principales causas de enfermedad renal crónica y, por tanto, de la necesidad de diálisis e, incluso, de trasplante de riñón. Sin embargo, como muestra un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad Anglia Ruskin en Cambridge (Reino Unido), existe una segunda situación que puede causar tanto daño en los riñones como la diabetes tipo 2: abusar de la denominada 'comida basura'.
Como explica Havovi Chichger, directora de esta investigación publicada en la revista «Experimental Physiology», «la dieta occidental contiene cada vez más y más comida basura y grasas, y es bien conocida la asociación entre el consumo excesivo de este tipo de alimentación y el reciente incremento en las prevalencias de la obesidad y de la diabetes tipo 2. En nuestro trabajo, tanto la diabetes tipo 1 como la diabetes tipo 2 indujeron cambios en el transporte de glucosa en el riñón. Y en este contexto, la comida basura o la dieta rica en grasas provocaron cambios muy similares a los que tienen lugar en la diabetes tipo 2».
Para llevar a cabo el estudio, los autores utilizaron modelos animales –ratas– de diabetes y de obesidad y resistencia a la insulina inducida por la dieta. El objetivo era ver cómo la resistencia a la insulina –es decir, la incapacidad de los órganos para captar adecuadamente la hormona– y el exceso de azúcares y grasas afectan a los transportadores de glucosa –receptores de membrana responsables de introducir la glucosa en las células– en el riñón.
Los animales fueron alimentados bien con una dieta consistente en queso, barras de chocolate, bizcochos y malvaviscos durante ocho semanas, bien con una dieta rica en grasas por un período de cinco semanas.
Concluida la fase de alimentación, los investigadores analizaron los efectos de ambos tipos de dieta sobre los niveles de glucosa en sangre y los transportadores de glucosa en los riñones. Y asimismo, compararon estos efectos con los cambios observados en los animales con diabetes –tanto tipo 1 como tipo 2.
Los resultados, como indican los autores, «mostraron la presencia de dos transportadores de glucosa, GLUT y SGLT, y de sus proteínas regulatorias en un gran número de animales con diabetes tipo 2. Y lo que es más importante, tanto la comida basura como la dieta rica en grasas causaron un aumento similar de ambos receptores de membrana».
En consecuencia, el bloqueo o inhibición de esta reabsorción de la glucosa en los riñones podría ofrecer, cuando menos desde un punto de vista potencial, una nueva vía terapéutica para reducir los niveles de glucosa en sangre.
Como concluye Havovi Chichger, «la inhibición del transportador de la glucosa en el riñón para reducir los niveles de glucosa en sangre constituye un nuevo tratamiento para los pacientes con diabetes. Además, conocer cómo la dieta puede afectar al manejo de la glucosa en los riñones y cuándo estos inhibidores pueden revertir estos cambios podría ayudar a proteger a los riñones de frente a nuevos daños».
Foto de mediatheque.lindau-nobel.org
Mientras algunos solo valoran la libertad para hacer negocios, comprar y vender, otros solo aprecian la libertad para manifestarse públicamente o elegir determinadas formas de vida. Algunos solo echan de menos la libertad cuando la oprime una dictadura de derecha pero callan y miran para el lado cuando la asfixia una de izquierda.
Mario Vargas Llosa, el creador de maravillosas novelas y cuentos, y autor de brillantes ensayos y crónicas, cumplió en marzo pasado 80 años de vida. Ocho décadas de imprevisible trayectoria porque a pesar de su historia y de las experiencias sociales de su generación, abandonó las ideas de izquierda para abrazar la cultura de la libertad. Imprevisible porque aunque ya era un escritor aclamado y reconocido, fue capaz de bajar del pedestal de celebridad para meterse frontalmente en la política, asumiendo nada menos que una candidatura presidencial. Imprevisible porque con sus 80 años, lejos de llevar la reposada vida de un jubilado, sigue avanzando adelante sin pausas y sin dormirse en sus bien ganados laureles.
Hace poco se publicó "Ideas en libertad" un libro escrito en homenaje al cumpleaños del genial escritor peruano y español. En este texto, 80 hombres y mujeres provenientes no solo del mundo de la literatura sino también de la política, el periodismo, la economía, la educación y la cultura, ámbitos que, entre otros, han sido tocados e influenciados por la vasta obra de Vargas Llosa. El común denominador de los ochenta testimonios es la libertad como idea y principio moral, social, político y económico. Libertad cuya defensa y promoción han motivado gran parte del trabajo artístico e intelectual del Premio Nobel de Literatura de 2010.
Hace unos años tuve el honor de conocerlo, y hace pocos días, también pude entrevistarlo. Nos habló de su preocupación por el populismo tanto de izquierda como de derecha que asola a Latinoamérica, y que hoy también está presente en Estados Unidos en la candidatura de Donald Trump. También nos confesó su deseo de escribir la segunda parte de "El pez en el agua" y nos contó sobre cómo concibe el amor. Escuchándolo es posible constatar que su compromiso por la libertad es total y no admite excepciones ni oportunismos, tal como lo demostró en su viaje a China el 2011 cuando consultado por una reportera de TV de un canal oficialista sobre cuál era su palabra favorita en español, respondió: "Libertad" añadiendo porque "resume las mejores aspiraciones de los seres humanos". En esa ocasión Vargas Llosa reconoció el gran desarrollo económico chino pero también tuvo coraje para expresar que esperaba que ese desarrollo también tuviese un correlato político.
Y es que en la concepción de la libertad de Vargas Llosa hay una lección sobre cómo ella deber ser comprendida porque hay quienes tienen una mirada hemipléjica de la libertad. Mientras algunos solo valoran la libertad para hacer negocios, comprar y vender, otros solo aprecian la libertad para manifestarse públicamente o elegir determinadas formas de vida. Algunos solo echan de menos la libertad cuando la oprime una dictadura de derecha pero callan y miran para el lado cuando la asfixia una de izquierda. Otros promueven la libertad sexual pero niegan la libertad de cultos y de conciencia, censurando la participación política de quienes profesan determinadas confesiones religiosas. Finalmente hay quienes creen defender la libertad pero en realidad la degradan al confundirla con simple autonomía o con la posibilidad de hacer o decir cualquier cosa.
La libertad humana tiene diversas facetas y se manifiesta de múltiples maneras pero ella es una sola. Es el único medio que permite a las personas crecer, realizarse plenamente y alcanzar sus fines, y por esa razón debe ser siempre respetada y amparada por el Estado y por la sociedad civil íntegramente sin reservas, cálculos ni dogmatismos, en todo lugar, tiempo y circunstancia.
Felicidades entonces a Mario Vargas Llosa y bienvenida sea la libertad en todas sus formas y para todos los chilenos.
Varias monedas latinoamericanas se están fortaleciendo por un nuevo influjo de dólares
Esto facilita a los países el pago de sus deudas y hace mas fácil a los latinoamericanos viajar al exterior
Será una gran oportunidad para que los países inviertan en educación e innovación, y diversifiquen sus economías
ANDRÉS OPPENHEIMER
Por fin, hay una buena noticia para América Latina: hay señales de que gran parte de la economía de la región podría recuperarse antes de lo que se esperaba.
De hecho, apenas un mes después de que el Fondo Monetario Internacional (FMI) y otras instituciones financieras internacionales predijeran que la economía latinoamericana iba a contraerse por segundo año consecutivo en el 2016, y que la región podría continuar en recesión durante los próximos dos o tres años, hay indicios esperanzadores.
La razón principal de este cauteloso optimismo es que las tasas de interés de Estados Unidos no aumentarán significativamente, y que la mayoría de las monedas latinoamericanas continuarán ganando valor con relación al dólar estadounidense.
Suena complicado, pero no lo es. Lo que sucede es que la economía de Estados Unidos está creciendo a un paso más lento de lo que habían predicho los economistas. Cuando la economía de Estados Unidos no crece, la Reserva Federal mantiene las tasas de interés relativamente bajas, para permitir que las empresas puedan pedir dinero prestado relativamente barato y sigan impulsando la economía.
Entonces, cuando no suben las tasas de interés de Estados Unidos, los grandes inversionistas internacionales vuelven a invertir dinero en economías emergentes como Argentina, Colombia, México y Brasil, que ofrecen tasas de interés más altas.
Y eso ya está sucediendo. Cuando el nuevo gobierno de Argentina anunció recientemente sus planes de ofrecer $16,500 millones en bonos con tasas de interés de entre 6.7 por ciento y 7.5 por ciento, recibió ofertas de hasta $68,000 millones de unos 600 grupos de inversión.
La entrada de dólares está fortaleciendo a las monedas latinoamericanas, permitiendo a los países de la región importar a precios mas baratos, y pagar mas fácilmente sus deudas externas. Además, les hace mas fácil a los latinoamericanos viajar al extranjero.
"América Latina crecerá más de lo esperado", me dijo Alberto Bernal, experto en mercados emergentes de XP Securities. "Irónicamente, la recuperación tendrá poco que ver con lo que están haciendo los países latinoamericanos, y se deberá casi por completo a lo que está pasando con la economía de Estados Unidos".
Bernal agregó que "las cifras de crecimiento de la región no serán buenas, pero serán mejores de lo que pronosticó el Fondo Monetario Internacional el mes pasado".
En abril, el FMI predijo que la economía de América Latina se contraería en un 0.5 por ciento en el 2016. Muchos economistas independientes creen ahora que la región podría terminar el año con crecimiento cero, o levemente positivo.
Según pronósticos de XP Securities, la moneda de Brasil se apreciará en un 11.6 por ciento con respecto al dólar en el 2016, la de México se fortalecerá en un 7.3 por ciento, la de Colombia en 13.4 por ciento, la de Chile en 12.4 por ciento, y la de Perú en 12 por ciento.
El único país grande cuya moneda continuará debilitándose en relación al dólar será Argentina, cuyo peso se depreciará en un 8.3 por ciento este ano, dice la firma.
Mi opinión: Es cierto que, aunque la apreciación de las monedas latinoamericanas ayudará a la mayoría de los países sudamericanos exportadores de materias primas, afectará negativamente a los países manufactureros como México. Debido a que los costos laborales de México aumentarán, sus productos se harán mas caros para los compradores extranjeros.
Y también es cierto que, aunque es poco probable que veamos un gran aumento de los precios de las materias primas, existe el peligro de que un leve aumento en el precio del petróleo, los minerales y otras materias primas hará que los países sudamericanos dependientes de estos productos vuelvan a vivir en un estado de complacencia, y posterguen una vez más la urgente tarea de diversificar sus economías.
Pero la apreciación de las monedas va a ser un factor positivo, y se da en un momento en que los vientos políticos están cambiando, y muchos países se están alejando - o se van a alejar muy pronto - de sus desastrosas políticas populistas de los últimos años.
Este respiro económico podría constituir la dosis suficiente de alivio financiero que las naciones sudamericanas necesitan para volver a levantar cabeza, y hacer lo que deberían estar haciendo desde hace mucho tiempo: invertir en educación e innovación de calidad, y diversificar sus economías.
Será una gran oportunidad para que América Latina dedique su energía a producir bienes más sofisticados, se haga más competitiva en la economía global y dé comienzo a una era de prosperidad a largo plazo. ¡Ojalá no la desperdiciemos!
No se pierdan el programa "Oppenheimer Presenta", los domingos a las 9 p.m. en CNN en Español. Twitter @oppenheimera
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